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BB18312751

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    映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス
    書名,巻次,叢書名

    映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス

     
    著者名
    松崎政三 藤井恵子 寺本あい編著
    出 版 社
    学際企画
    分類記号1
    596
    著者記号
    Ma92
    配架場所コード
    第２図－閲覧室
  • 2
    映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス
    書名,巻次,叢書名

    映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス

     
    著者名
    松崎政三 編著 藤井恵子 編著 寺本あい 編著
    出 版 社
    学際企画
    分類記号1
    596
    著者記号
    Ma92
    配架場所コード
    大学－研究室
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