資料詳細

概要

栄養科学イラストレイテッド
基礎栄養学
田地陽一 編
羊土社
2020/03
9784758113601

利用状況

貸出中

詳細

和洋区分
和書
書名,叢書名 基礎栄養学
著者名 田地陽一 編
分類記号1
498.55 栄養学.栄養化学.栄養所要量,蛋白質,糖類,脂質,酵素,ホルモン,ビタミン,無機分,カロリー
著者記号 Ki59
出 版 社 羊土社
出版年月日 2020/03
ペ ー ジ 206p 挿図, 肖像
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784758113601
登録番号 10074859
配架場所コード
60 大学-研究室
件名 栄養学
内容細目1 Basic nutrition