所蔵一覧

概要

応用栄養学実習
ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント
五関正江 小林三智子 編著 旭久美子 [ほか] 共著
建帛社
2020/04
9784767906768
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和洋区分
和書
書名,叢書名 応用栄養学実習 ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント
著者名 五関正江 小林三智子 編著 旭久美子 [ほか] 共著
分類記号1
498.55 栄養学.栄養化学.栄養所要量,蛋白質,糖類,脂質,酵素,ホルモン,ビタミン,無機分,カロリー
著者記号 G69
出 版 社 建帛社
出版年月日 2020/04
ペ ー ジ xiv, 201p 挿図
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784767906768
登録番号 10074872
配架場所コード
60 大学-研究室
件名 栄養
内容細目1 四訂応用栄養学実習 : ケーススタディーで学ぶ栄養マネジメント

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    10074872

    配架場所コード
    大学-研究室
    分類記号1
    498.55 栄養学.栄養化学.栄養所要量,蛋白質,糖類,脂質,酵素,ホルモン,ビタミン,無機分,カロリー
    著者記号
    G69