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1

書名,巻次,叢書名
食品の化学・物性と機能性食品学

版表示
改訂第2版3刷

著者名
加藤保子中山勉編集

出版社
南江堂

分類記号1
498.51

著者記号
Ka86

配架場所コード
第２図－閲覧室
2

書名,巻次,叢書名
食品の化学・物性と機能性食品学

版表示
改訂第2版

著者名
加藤保子編集中山勉編集

出版社
南江堂

分類記号1
498.51

著者記号
Ka86

配架場所コード
第２図－閲覧室

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