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書名,巻次,叢書名
料理の科学大図鑑

著者名
スチュアート・ファリモンド著熊谷玲美渥美興子翻訳ぷれす日本語版編集

出版社
河出書房新社

分類記号1
596

著者記号
F15

配架場所コード
第２図－閲覧室

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